【樂。野食】
忠孝復興捷運附近,隱藏在巷弄中的低調美食
※ 走天然、手作路線的治癒系餐廳。
販賣的餐點以早午餐、漢堡、義大利麵和各式飲品(咖啡、汽泡飲、水果茶)為主。
五月底剛開張,因為正好在家附近,前去踩雷,意外中大獎。
遍尋PTT、網路上目前尚未有任何食記,
想說就來幫忙推薦一下好了~因為實在太偏僻了,希望好店家能順利營運,才能一直吃到美味的料理!
※ 店家主要特色:(個人偏好)
一、適合發呆
寬敞明亮,非常適合拿著書發呆。
有沙發,可以看著落地窗外的公園發呆。
有隱密的座位附插座,可以邊用筆電邊看著客人發呆。
看,多治癒?
二、從早到晚都可以吃到麵~(大心)
義大利麵的供餐時間從早上九點半到晚上八點,下午沒有午休!
意思就是可以很早吃到麵,下午也可以吃到麵!!(是有多愛麵?)
三、好沙發,不坐嗎?
四、每道麵都有一定水準!
※ 音樂:到店兩次,都是下午時段,店內播放的音樂為緩慢的、輕柔的、舒適的、很安分的,擔任背景音樂的爵士樂。
菜單:
連去兩天,總共四道義大利麵都點過一輪,每一道都各有特色。
點主餐附贈套餐,以料理的品質來說,價格相當實惠。
(某附近很熱門的餐廳,義大利麵吃起來都是添加物味道啊哭哭)
※ 套餐的內容有其價值,只是如果能讓人選擇不搭配套餐的話,會更有彈性更加分。
套餐附上手作麵包、濃湯和飲料四選一,飲料可加價換其他高級飲料。
濃湯是一小茶杯,很可愛,麵包也是一小球,份量對女生來說很剛好。
紫地瓜佐橄欖油,甜甜鹹鹹,調味很順口好喝!有點像是南瓜濃湯的紫地瓜版(?
軟Q紮實的手工揉製麵包,麵粉和穀物的香氣、味道都是天然的,沒有添加物或香精的味道,吃完也不會不舒服!
※ 打卡送的炸物:
薯塊非常豪邁的大塊。外皮薄脆,薯泥綿密,炸功有專業,清爽不油膩。
本身有香料鹽調味,單吃不錯,沾塔塔醬更美味~
讓人期待其他炸物!
※ 培根蛋奶麵:(因為沒寫食記的習慣,顧著吃都來不及,根本沒想到要照照片XD")
吃過百百家培根蛋奶,從未嚐過如此 清 爽 的白醬!媽呀~第一口就是直球式的衝擊:「好吃!」
現削的帕瑪森起士「片」、清脆細嫩的蘆筍、鹹香的培根,整盤麵非常豐富,令人滿足。
扁麵口感是真正的軟Q彈牙,收乾的醬汁均勻巴在麵條上,高湯的風味和橄欖油的香氣,讓白醬呈現多種層次深度的滋味!
將蛋黃拌入醬汁中,又是另一種截然不同的濃厚風味!一樣清爽不膩,回味再三!
給予相當高的評價,往後去店內大概會不斷的回鍋點這道吧!(笑
※ 白酒蛤蠣:(選擇了不辣的版本)
一盤麵有十顆肥美的蛤蠣,份量大方。
綠色的九層塔非常新鮮,香氣明顯;
紅色、黃色、橘色的彩椒丁,肥厚多汁,維他命C滿滿好健康!
加上白色的肥美蛤肉,香蒜撲鼻而來,讓人食慾大開,清爽又健康的一道料理~
※ 辣味鮮蝦:
友人點的,據他說驚為天人(是怎樣XD
鮮蝦很貼心地已剝好殼,呈現大蝦球狀。
一盤約四五隻,蝦肉鮮甜有咬勁,越嚼越甜,不會粉粉的或沒味道,是很新鮮的好蝦!
醬汁推測應該是有加入蝦頭熬的醬(?),麵條和醬汁都有著鮮甜的蝦味,整盤很有一體感,喜歡蝦子的人應該會愛。
※ 茄香海鮮(小辣):
好吃,不過因為跟培根蛋奶一起點,論突出度有點被蛋奶的風采給搶走了...
結論:
※ 優點
1、麵點天然,吃起來沒有負擔和副作用;
2、義大利麵整體的品質不錯,完成度高。
3、價位雖然不算平價,但不收服務費,
主餐的價格內含套餐(湯、麵包、飲料),
食材水準高,價格其實不過份。
4、明亮的空間和沙發,隱密View很好的吧台區和插座
※ 不完美的點:(好委婉 XD
1、主餐綁套餐的消費方式,對於不喝湯不喝飲料的人比較不友善,
消費彈性也比較低。
2、非沙發類型的全木質椅子,可能不適久坐(?
3、四款麵有三款是辣味(雖然可以調整成無辣啦...
4、沒有青醬選擇,要是未來能推出墨魚麵就好了(是有多貪心
※ 店家資訊
地址:台北市忠孝東路三段217巷2弄16號
電話:02 2752 3180
FB:https://www.facebook.com/pages/%E6%A8%82%E9%87%8E%E9%A3%9F/821093554639119
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