喜多園日式豬排簡餐
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地址： 台北市承德路一段87號
從中山站過去：由新光三越南西店往「中山北路的反方向」走過去，
到了承德路的十字路口，會看到天橋，左轉幾家店面就可以看見了。
台北車站的話，則是由北一門出去過市民大道的紅綠燈，
順著承德路走五分鐘內就到了。
電話： 2559-6237
營業時間： 10:30～13:30／16:30～20:00 (週日休)(點餐只到19:30)
價位範圍： 99～109（每人）（外帶皆優惠10元）
刷卡： 不清楚
有無包廂： 無
推薦菜色： 大喜多炸豬排（里肌）、小喜多炸豬排（腰內）、香酥魚排、
招牌套餐（腰內、蔬菜豬排捲、蝦仁可樂餅各一）
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喜歡吃日式炸豬排的人，一定要來這家嚐嚐看！
以便宜的價格，提供令人驚豔的炸物品質，
甚至超越某些中價位的日式豬排。
這家店的外觀裝潢和打低價位的招牌，
本來讓個人下意識的以為又是哪家便宜難吃「偽」日式豬排飯...OTL
（沒辦法，被騙多了，失望太多使然，就連中價位的也會吃到很普通的炸排...）
卻因為朋友想吃豬排飯的緣故，才有機會光顧。（現在想想真要感謝他...>"
進入小小的店面，看起來像是家人的阿姨前來招呼，
可以看到櫃檯後面的廚房料理狀況，是個看起來三四十歲的廚師，
點餐之後，另外有一位也像是家人的叔叔說因為是現炸，所以要等個五分鐘。
看到牆上貼著「歡迎來學習廚藝」之類的紙條，
而這也是讓在下對這家店開始感到好奇的緣故。
不過食物是一吃就見真章，且待下文道來～
☆ 關於豬排 ☆
他的豬排都是現炸的，所以通常得等上五分鐘左右。
（我知道上面說過了..不過這是開場白...
不管是里肌肉還是腰內肉都非常出色，
黃金色的外皮光看就很吸引人，一口咬下去嘎茲脆響，
酥脆的炸衣四濺，在口中化開，一點都不會油膩；
伴著酥脆的外皮，皮肉間適量的油脂順滑入口，
接著感受到的是富含彈性口感和肌肉層次的排肉，
鮮美的湯汁也在一口咬下時擠溢出來，成了豬排最棒的調味。
里肌肉不會像一般吃到的豬排那樣死硬乾癟，或是皮肉分離；
吃得到肌肉層次的嚼勁和恰到好處的油脂。
腰內肉則是柔嫩多汁，也同樣有著肌理的彈性口感。
兩者都非常值得推薦。
☆ 其他 ☆
炸魚排也非常好吃，鮮燙多汁，外皮酥脆，魚肉嫩滑，沒有魚腥味，也值得推薦～
豬排蔬菜捲則是當日賣光了就沒有了，有時包秋葵，有時包四季豆（？）
據說以前賣過豬排起司捲，但因成本問題，現在應該不會再賣了（淚
（希望能讓這家店生意好起來，未來有機會再推出！）
蝦仁可樂餅很不錯，甜嫩有彈性和湯汁的蝦仁配合同樣香酥的炸衣也很不錯～
可以點招牌套餐，一次吃到炸腰內豬排、魚排和蝦仁可樂餅。
咖哩牛和雞則是普通，因為個人沒有研究的關係所以沒能有什麼評價，
不過醬汁很濃稠到幾乎是乾咖哩，如果外帶的話，可能會為份量感到一點淒涼吧...
☆ 價格 ☆
除了咖哩牛肉套餐是109元外，其他皆99元，
外帶的話，皆可便宜10元。
☆ 餐點內容 ☆
都只提供套餐。
每樣餐各有一份主菜、一碗飯、湯、高麗菜絲、兩樣醃漬小菜、一顆小番茄。
湯是普通的萬年紫菜蛋花湯。
他附的豬排醬據說是獨家配方，個人通常拿來淋在飯上，配著豬排吃很不錯～
高麗菜雖然看起來很普通，但是淋上那略酸且香的日式沾醬，
不知道為何特別容易下飯和配豬排。
照片因為現場燈光的關係偏黃，比較看不出來原色，請多見諒 ˊˋ"
內用則有三種飲料可自助取用，分別是百香果汁、檸檬水和冬瓜茶。
飲料都還算是不錯喝。
不過這家店走低價路線，不管是餐具或飯湯菜的「份量」都略不太讓人滿意，
飯和湯的份量只有一碗，要添的話一碗要10元。
腰內肉豬排一份只有三塊，看起來份量不多，但豬排還挺厚的（兩公分吧）
蝦仁可樂餅和魚排、招牌、蔬菜豬排捲也都各只有三塊，
外帶的話看起來會有點單薄不太好看（連我都替他們汗顏
只有里肌肉的排看起來比較多，切成六塊。
不過依照這樣的低價位加上高品質的炸豬排，個人還是覺得物超所值，
兩人用餐的話，乾脆點三份套餐，不到三百的價格也能吃到飽，怎麼想都划算。（心
這家店令人驚艷，價位便宜又好吃，有一陣子幾乎是天天跑去光顧，
吃到會上癮～
不過他們的生意好像不太好（附近低價競爭太多？）
想說埋沒了這家店實在是很可惜。
因此初次在美食版上發文章，希望把這家不錯的店家和版友分享，
如果有人知道或去光顧了這家店，也希望可以分享一下您的感想讓在下知道。
感謝您的閱讀！
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